Дача, сад и огород
Выращивание цветов, овощей и ягод

Лук порей выращивание

Просмотров: 1731Автор: Елена
Рубрика: Луковые овощи

Как вырастить лук порей? Лук порей травянистое растение из семейства 'Луковые'. Широко выращивается на северо-востоке Великобритании. Там умелые овощеводы умудряются получать гигантские экземпляры весом до 4.5 кг.

 В наших условиях на обычном средне-статистическом огороде такие рекорды получить не получится, обычно лук порей вырастает весом около 0,5 кг. Но именно такой лук на вкус гораздо лучше, чем его английские собратья-рекордсмены.

 Как вырастить лук порей?

 Выращивать лук порей намного проще, чем другие виды лука. Он необычайно холодостоек, не подвержен болезням и вредителям, и нетребователен к почве. Но все-таки в некоторых пособиях легкость выращивания порея сильно преувеличивают.

 Этот вид лука нужно обязательно пересаживать и окучивать с осторожностью. К тому же посадки порея относительно долго занимают на огороде много места. Но все-таки несмотря на это, лук порей достоин того, чтобы выращивать его на своем огороде или приусадебном участке.

 Он дает продукцию на протяжении нескольких месяцев, и его могучие корни прекрасно разбивают глинистую тяжелую почву получше чем любая лопата. Толстые ложные стебли лука порея, которые представляют собой трубчатую основу листьев, всегда находят самое различное применение в кулинарии.

 Почва под лук порей

 Лук порей менее прихотлив к почве, чем обычный репчатый лук. Способен расти на любых достаточно дренированных, рыхлых почвах. На скудных почвах урожаи бывают небольшими. Грядку нужно тщательно перекопать с осени, но не разбивать комья земли. Если ранее не были внесены органические удобрения, то при перекопке добавляют компост либо сильно перепревший навоз.

 В местах с теплым климатом сразу сеют семена на солнечный участок и на постоянное место. Поверхность участка хорошо выравнивают граблями и притаптывают. За несколько дней до посева семян в землю заделывают удобрение. В районах с холодным климатом лук порей всегда выращивается через рассаду.

 Посев семян лука порея и высадка рассады

 Обычно порей сеют в помещении в марте. После появления всходов их прореживают, между растениями оставляют расстояние 5 см. В открытый грунт рассаду лука порея высаживают когда почва прогреется до 15 градусов. Сеянцы пересаживают, когда их высота будет 20 см, а толщина размером с карандаш.

 Накануне пересадки, если стоит сухая погода, грядку с рассадой нужно полить. У сеянцев нужно укоротить корни и высаживать на расстоянии 15 см друг от друга, между рядами - 30 см. При помощи колышка в грядке делают лунки 15 см глубиной. Сеянцы садят в лунки, после чего заполняют лунки водой. Засыпать почвой не нужно!

 Лук порей уход

 Уход за луком пореем сводится к рыхлению, прополке и обильным поливам в сухую погоду. Почву рыхлят вокруг молодых растений, стараясь сами лунки не засыпать. Когда растения подрастут, то наша задача заключается в том, чтобы сделать белую ножку как можно длиннее.

 Для этого все растения нужно окучивать сухой почвой несколько раз за сезон. Каждый раз почву подсыпаем все выше и выше. При этом не нужно допускать, чтобы земля попадала между листьями лука порея. В последний раз окучивать нужно уже осенью.

 Подкормка всегда благоприятно сказывается на размер ложного белого стебля. Вносить подкормку нужно 2-3 раза за сезон, используя комплексные удобрения для луковых культур.

 Уборка лука порея

 Как правило пользоваться урожаем начинают как только ложные ножки достигают пригодных размеров. При уборке растение не надо выдергивать из почвы, а аккуратно выкапывать не задевая соседние растения. В районах с теплым климатом лук порей можно оставить на огороде на зиму. Читайте еще: Цикорий обыкновенный

Оставьте комментарий!

Имя и сайт используются только при регистрации