Дача, сад и огород
Выращивание цветов, овощей и ягод

Кориандр выращивание

Просмотров: 1409Автор: Елена
Рубрика: Зеленные культуры

Кориандр выращивание из семян Кориандр или кинза - Coriandrum sativum, сем. Сельдерейные (Apiaceae). Однолетнее растение достигающее высоты 30-70 см с очерёдными, быстро увядающими листьями. Плоды кориандра - шаровидные, до 4 мм в диаметре, плохо распадающийся на полуплодики.

 Выращивается кориандр из семян подобно анису, но в смысле урожайности он более надежен. Лучше всего растет в умеренно теплом и влажном климате.

 В неблагоприятных для него климатических условиях - при избытке летних осадков - дает недозревшие плоды плохого качества. Почва должна быть хорошей, с достаточным содержанием извести и легко проницаемой для влаги и воздуха.

 В начальном же периоде развития кориандру необходимо достаточное количество влаги, поэтому готовят почву с осени. У кориандра относительно короткий вегетационный период, он требует много питательных веществ, особенно при созревании плодов. Необходимы фосфорные удобрения, ускоряющие созревание и повышающие содержание эфирных масел в плодах. Кориандр способен хорошо использовать для своего развития и слабо растворимые соли фосфора.

 Высевают семена кориандра рано весной рядовым способом с междурядьями 45 см, в ряду 5-8 см. Семена заделывают на 2-3 см. На 1 кв.м потребуется 1,5 г семян. После появления всходов их прореживают. Сбор семян производят в августе, с 1 кв.м площади посадок можно получить 140 г семян.

 Плоды кориандра довольно прочно соединены попарно. Семена содержат эфирное масло, витамины А и С. Кориандр выращивают ради плодов (семян), используемых в качестве приправы и как средство для регулирования работы желудочно-кишечного тракта, подобно тмину. Почитайте еще: Горчица зеленая листовая

Оставьте комментарий!

Имя и сайт используются только при регистрации