Дача, сад и огород
Выращивание цветов, овощей и ягод

Эстрагон - тархун

Просмотров: 1693Автор: Елена
Рубрика: Зеленные культуры

Эстрагон тархун выращивание Эстрагон или тархун - многолетнее растение, в дикорастущем состоянии широко распространен во всех южных регионах. Эстрагон образует сильно ветвящийся куст, достигает высоты 1,5 м.

 На растении формируются соцветия диаметром около 3 мм, где развиваются очень мелкие плоды - семянки. В 1 г. их содержится 4-5 тысяч. Прорастают семена эстрагона медленно, а всходы обычно появляются спустя 10-12 дней после посева. Из сортов эстрагона наиболее распространен 'Грибовский'.

 Рано весной семена эстрагона высевают в парник или открытый рассадник по 1 г на 1 кв.м. При достаточной влажности почвы и температуре 15-20 градусов рассада растет 40-50 дней. На 1 га посадки достаточна площадь рассадника 20-30 кв.м. Лучшие наиболее ароматичные формы грузинского эстрагона образуют мало семян. При семенном размножении они теряют аромат.

 Размножают эстрагон делением куста и зелеными черенками. Расстояния при высадке эстрагона 70x35 или 70x50 см. Посадку проводят с поливом. Уход за эстрагоном состоит в ежегодном осеннем бороновании почвы, 3-4-х кратном рыхлении междурядий и двух-кратной ручной прополке в рядах вблизи растений. Осенью, после уборки стеблей, вносят компост 20-30 т на 1 га.

 Куст эстрагона начинает сильно ветвится и достигает высоты до 60-120 см в год посадки. Первый урожай снимают осенью. Молодые верхушки в последующие годы за лето скашивают по 3-4 раза, при этом оставляя лишь основания от стеблей длиной по 20 см. Урожай сырой массы эстрагона 150-250 ц/га, вес которой в воздушно-сухом состоянии уменьшается в 10 раз.

 Эстрагон сушат в тени под навесом, т.к. на солнце он теряет пряный запах. Для засолки огурца, томата, грибов стебли срезают осенью. Эстрагон на одном месте растет 10-15 лет. После этого срока кусты его стареют и плохо отрастают. Плантацию под выращивание эстрагона периодически возобновляют на другом месте. Читайте еще: Мята перечная выращивание

Оставьте комментарий!

Имя и сайт используются только при регистрации